從餐飲到建築，AWS助攻百工百業打造AI引擎，掀起企業轉型潮

這是多數企業工作者會遇到的日常困境：一位航空餐飲主廚在凌晨時分輾轉難眠，為著每日餐點準備數量的預估，而深鎖眉頭；一棟在建工地的工安主管，為即時監控數百名工人的安全，而苦惱著；一家金融機構的資訊團隊，正為了百套系統上雲的浩大工程，而焦頭爛額。這些看似不同領域的挑戰，在AWS (Amazon Web Services) 的AI解決方案協助下，都找到了突破的新契機。

AWS執行長賈曼（Matt Garman）指出，AWS早在生成式AI成為顯學之前就已投入研究，而ChatGPT的崛起加速了產業變革。然而，AWS並未盲目追隨潮流，而是專注為客戶打造靈活的平台，協助企業有效運用自身數據解決實際需求。

為推動生成式AI的普及應用，AWS宣布投資1億美元成立「生成式AI創新中心」，匯集全球AI專家與企業共同開發創新解決方案。賈曼特別強調：「我們的目標不只是提供工具，更要為企業建立可持續發展的AI策略平台。」

Amazon亞馬遜公司董事長暨創辦人傑夫·貝佐斯（Jeff Bezos）曾說：「我們所需要做的就是永遠展望未來；當周遭的世界開始改變，甚至變得不利於你時，過去的一帆風順將變成了逆境，你必須接受並擁抱這些改變，找出應對的策略。」這番話，也正是AWS在全球市場推動企業創新的核心理念。

為協助企業迎接這波挑戰，AWS推出了以Amazon Bedrock為核心的生成式AI平台，整合Anthropic Claude、Stability AI等頂尖大語言模型，並以Amazon SageMaker提供完整的機器學習環境，為企業打造客製化AI解決方案。這套解決方案不僅在全球獲得廣泛採用，在中港台三地，更掀起一波企業創新熱潮。

從傳產到新創、從航空到電信，跨領域企業都在AI轉型中！

首先在航空服務領域，國泰航空透過AWS技術打造「會思考的機艙」，成功部署超過80個機器學習模型。「準確預估機上餐點需求」模型能精準預測乘客口味，大幅減少廚餘量。同時，智慧客服系統能在天候變化時，為地勤人員提供最佳調度建議，大大提升服務效率。

在資安防護方面，趨勢科技運用Amazon Bedrock平台開發資安解決方案，透過數據遮罩服務確保資料不外洩，同時開發「AI閘道器」把關AI服務使用，包括內容分析、權限管理等功能。

瑞安建業則運用Amazon SageMaker開發智能監控系統，透過自定義AI模型實時監控工地情況，當系統發現工人未佩戴安全帽或接近危險區域時，立即發出警報，展現科技守護工安的創新應用。

創新突破 跨界整合創造價值

科技的進步不僅帶來效率的提升，更催生了全新的商業模式。

遊戲橘子旗下Vyin AI透過AWS技術開發GenAIP系統，為圖文創作、偶像藝人、影片製作等創作者提供完整解決方案。系統運用自動化資料前處理和小樣本學習技術，即便只有少量訓練資料，也能微調出優質的聲音模型。

在金融科技領域，Crypto.com運用Amazon Bedrock與SageMaker，能在一秒內完成25種語言的市場資訊整理，讓超過一億用戶即時掌握市場動向。國泰金控則啟動五年內將100套系統移上雲端的計畫，透過生成式AI技術自動生成系統架構圖，提升遷移效率。

Goodnotes善用Amazon Bedrock打造智慧筆記體驗，為超過2400萬月活躍用戶提供即時解答、摘要分析等服務。Vyond則運用Amazon EC2 Inf2執行個體，讓企業能在30秒內將文字提示轉換為影片，節省原本需要數週的工作時間，目前已有超過20,000家企業採用這套解決方案。

電信產業同樣展現轉型動能，中華電信透過AWS技術推出三大創新應用：軟體開發生命週期助手、虛擬英語教師，以及生成式AI行銷助手。至於傳統產業金色三麥則運用Amazon Forecast機器學習服務，結合歷史採購、銷售資料及外部因素如節慶活動等，做出精準的銷量預測與採購建議。

變革浪潮：AI驅動企業迎向未來

正如貝佐斯在1997年提出的「Day 1」宣言：「永遠保持第一天的創業精神」。AWS香港暨台灣總經理王定愷表示，這個企業DNA在AI時代顯得格外珍貴。

展望2025年，企業面臨的挑戰不僅是技術層面，更關鍵的是如何讓AI成為員工的助手而非競爭對手，如何在創新中確保AI的安全性。

在數位轉型浪潮之下，未來，隨著更多企業投入AI創新，台灣不只是科技產業鏈的重要環節，更將成為全球數位創新的領先者。

在AWS的協助下，台灣企業正以更開放的思維、更創新的技術，從製造到服務、從傳統到新創，企業透過選擇適合的AI工具與場景，正逐步實現轉型願景，在全球數位經濟中展現獨特的競爭優勢。

如王定愷所強調，在這個充滿不確定性的時代，唯一確定的就是變革的必然。未來，隨著更多企業投入AI創新，台灣不只是科技產業鏈的重要環節，更將成為全球數位創新的領先者。