走進台灣最大連鎖速食店麥當勞,店內四處張貼薯條缺貨告示;傳統市場攤販停售豆乾、豆腐;好市多熱銷的牛肉,短短半年大漲近六成……。

「這是五十年來最嚴重的糧食危機!」農委會主委陳吉仲坦言,漲勢至少到年底。

此刻,英、美白領階級也不堪通膨,得到食物銀行排隊;高度仰賴進口糧食的新加坡,鼓勵家家戶戶在陽台種菜……。

而一場打敗「飢餓」的戰爭也正在台灣各地開打,它可能改變你我飯碗內食物的來源,也可能顛覆國內飲食市場。

商周來到南台灣,看見農民搶種地瓜,為化解俄烏戰爭缺薯條危機,讓三大連鎖速食店麥當勞、肯德基、摩斯漢堡