辣椒醬、派對珍奶登美國第一，歇腳亭怎用半導體戰法抗中國珍奶？

面對以蜜雪冰城為首的中國珍奶不斷進逼，台灣業者以往多以東南亞為海外首要據點，如今，開始紛紛朝美國邁進。

那我們不妨回過頭，看看在美國市占率第一的台灣手搖飲品牌歇腳亭（聯發國際），是如何在當地稱霸？連台積電設廠的亞利桑那州鳳凰城，也主動向歇腳亭提出優惠條件，希望它能就近設點。

「我相信讓利給別人，事情更有機會做大！」

這一句話，其實正是歇腳亭從不到五坪的南陽街小店，變身美國珍奶第一品牌的秘訣。

要讀懂聯發國際董事長鄭凱隆的策略，得先從他的背景談起。

鄭凱隆從16歲起，就在廣告片場工作，從跑腿小弟、攝影助理、企畫一路做到現場指導，從《好彩頭》、《百戰百勝》到《包青天》等知名綜藝和戲劇節目，都有他藏在幕後的身影。

房東主動降租，讓他撐過創業艱辛期
體認讓利能扭轉局面，融入經營中

但22歲那年，他因為不認同電視台風氣，選擇離職，在台北市重慶南路，開出第一間歇腳亭。

「第一間店生意不錯，但我最想進去的地點是南陽街，學生多嘛！」他回憶。

但當時的南陽街全是補習班，店面根本一位難求，他苦苦尋覓半天，才終於找到機會：有間黑黑暗暗的舊參考書店，位置絕佳，由一名沉默寡言、約莫六、七十歲的老闆親自顧店，但