明明身為珍奶發源地，台灣為何會從滿手好牌，變成被上下夾擊？

台灣業者的多數答案是：資金不夠、市場規模太小、沒有關稅優惠。

中國蜜雪靠低價變世界最大？
輔導它6年顧問：錯！關鍵在定位

「台灣手搖品牌超過千家就算很大了，蜜雪冰城有快三萬店！」一名業者直言，這麼大的需求量，足以讓它自建供應鏈，壓低原料成本，再用低價賣給消費者，擴大市占。「有些珍奶品牌，甚至是直接跟蜜雪訂貨，因為比自己叫貨更便宜。」

但這答案，輔導蜜雪冰城逾6年的台灣服務業發展協會總顧問李培芬並不認同。

「關鍵在『定位』。蜜雪冰城對自己的定位非常清楚，所有大大小小策略，都緊扣著它的定位，」李培芬直言，「現在，