在台灣，你就算沒喝過，也一定看過五十嵐。它並不花俏，卻是無數台灣人從小喝到大的童年回憶。

如今的手搖飲品牌多不勝數，蜜月期縮短，汰換速度加快，但幾乎沒做行銷的五十嵐，卻能長紅三十年不敗。

台灣最具指標性的兩家手搖飲上櫃公司，一是六角，二是聯發國際，去年營收分別為四十一億元、七億四千萬元。五十嵐雖未上市，但側面了解，其國內外營收早已突破百億元，為全台營收最大的手搖飲品牌。

其中最值得注意的是，五十嵐體系的其中一支，中區五十嵐與它的國際品牌KOI（以下合稱KOI），今年營收將突破百億，且海外營收占比達七成。

從美國、杜拜，到寮國、柬埔寨，都有它的直營門市。它也是唯一一家，完整布局東協十國的台灣手搖飲品牌，南向經驗豐富。

一分鐘認識KOI

．成立：起源於50嵐，50嵐為台灣營收最大手搖飲品牌，分台南區、高雄區、中區、台北區。中區50嵐在2007年成立KOI，專攻海外市場。KOI與中區50嵐董事長均為馬雅芬，人才與資源互享，簡稱KOI集團
．布局：以全球直營模式在13國展店，規模前5大市場為中國、新加坡、印尼、泰國、越南
．成績單：KOI集團2023年營收91.2億元，預計今年突破100億元

儘管多數台灣人對KOI很陌生，但商周採訪近十家手搖飲業者、上游供應鏈、餐飲專家，發現它是不少圈內人想研究的對象。

「『穩定輸出』是餐飲業最難的一件事情，KOI就是把穩定度做到極致！至少你不會踩雷，在哪裡喝都是熟悉的味道，」珍煮丹董事長高永誠分析，光是每間