有讀者問，「買菜」英文可不可以用buy vegetables？今天一起來看看買菜的英文怎麼說，也談談vegetable這個字。
中文說的「買菜」，並不是只買蔬菜，就好比「做菜」也不是料理蔬菜。「菜」只是一種籠統的食物概念，「買菜」包括了買各種食材，包括肉類、調味品等，可以用grocery這個字。
Grocery store是雜貨店，但並不是我們熟悉的巷口雜貨店，而以賣蔬果或罐頭食品為主，green grocery大部份是賣蔬菜、水果和罐頭食品。Grocery指的則是grocery store裡賣的東西。
買菜英文不是buy vegetables
「買菜」英文怎麼說？
- go grocery shopping（買菜、購物）
- pick up/get groceries（買菜、買雜貨）
在對話中的應用 ：
- We need to buy groceries.
- Let's go grocery shopping.
- I picked up some groceries on the way home from work.
如果要強調只買蔬菜，例如上網訂蔬菜，可以用order vegetables或buy vegetables。
Vegetable不只是「蔬菜」！3種用法一次看
Vegetable是蔬菜，有些人提到自己吃素就會用：
1.吃素
（Ｘ）I eat vegetables.
（Ｏ）I am on a vegetable diet.
I eat vegetables是「我吃蔬菜」這項事實，並沒有吃素的意思。吃素可以用on a vegetable diet。例如：
The doctor put me on a vegetable diet.
（醫生囑咐我吃素食。）
如果吃素是長期習慣，可以用vegetarian來指「吃素的人」。
I am a vegetarian.（我吃素）。
2.懶散的人
蔬菜有生命，但它不會動，vegetable可以引申為「懶散、對任何事情都沒興趣的人」。
Sitting at home all day in front of the TV slowly turned her into a vegetable.
（整天坐在家裡看電視，她逐漸變成了一個懶散的人。）
這個用法還有一個變化形veg out。Veg是vegetable的簡化，veg out是指「像植物一般放空」，什麼也不做。
I'm exhausted - I think I'll just go home and veg out in front of the TV tonight.
（我累死了——我想今晚就回家看看電視放鬆一下。）
3.植物人
中文裡的「植物人」其實就是從vegetable這個字而來，指昏迷、癱瘓失去移動能力的人。
Since the car accident, she's just been a vegetable.
（自從那場車禍以來，她一直是個植物人。）
這樣口語表達帶有一點貶義，會讓人不舒服，要謹慎使用。
再來補充2個類似的中式英文例子：
1.洗衣服
（Ｘ）wash clothes
（Ｏ）do the laundry
洗衣服其實不只包含洗，也包含烘乾、曬乾等，laundry指「待洗衣物」或「洗衣店」。
Whose turn is it to do the laundry?
（輪到誰來洗衣服？）
2.洗頭
（Ｘ）wash head
（Ｏ）Shampoo
Wash是直接用水洗，我們洗頭多半用洗髮精，shampoo就是「洗髮精」，有名詞和動詞用法。
I want a haircut, and a shampoo.
（我要剪髮並洗頭。）
Your hair is in such a fearful mess. Have you been shampooing it?
（你的頭髮髒亂得可怕。你洗頭了嗎？）
責任編輯：倪旻勤
核稿編輯：陳瑋鴻
