福泰飯店集團董事長廖炳燿把日本山形縣山伏修行中的「我接受」帶入生活與工作。這是山伏修行者在山中面對自然、面對困境時的態度：不逃避、不抗拒，而是接受當下發生的一切。對他而言，這不只是一句修行語，更像是提醒——提醒自己在複雜的商業與人生之中，學會回到當下。

山伏文化如今面臨一個現實困境：年