記者魂作祟，每每在小農市集碰上鍾意的食材，總想追根究柢，問種植方式、問產地風土，還問人情故事。絕非想討秘密挖秘辛，純粹只是想瞭解：「哇！這食材怎能如此內外兼備？」
小檔案＿自炊達人：游惠玲
曾任商業周刊alive生活專刊資深撰述，現為自由工作者，專注筆耕與弄鏟，著有《飲食是最美好的教養》
生產者見我好奇好吃，多半會相邀：「有機會來我們那裡走走吧。」即便不在媒體工作了，跑產地、找好物仍是我喜歡的旅行方式，認識生產者，更明白他們對土地對食材的真情用心。
疫情來得洶湧，出門成為難題，萬幸的是，四時大地依舊為我們滋養食材，島上物流也持續運作。想要什麼好食材，直接請農家宅配到府，快捷安心。要把冰箱補好補滿（警語：不要囤、不要塞），自然要有策略：首先，該是清理冷凍庫的好時機，魚鮮肉類直接採購急速冷凍產品，鎖水保鮮青春永駐。
曾獲神農獎的「邱家兄弟」主人邱經堯是生態傳道士，他總不厭其煩訴說「友善水、土、環境」的重要性，好環境造就乾淨
