清酒歷史雖有千年以上，但許多固守傳統的百年酒造，受年輕人消費習慣改變的影響，面對市場委靡傷透腦筋。為讓清酒重煥生機，各方風險投資對「SAKE HUNDRED」挹注18億日圓（約合新台幣4億元）的資金，SAKE HUNDRED究竟是什麼來頭？
它是被日經新聞譽為「日本酒品牌之王」的新創品牌，創立於2018年。初登場的「百光」，短短
1.當日本年輕人越來越少喝清酒，為何這個日本酒新創品牌SAKE HUNDRED能獲各方風險投資挹注18億日圓投資，讓虹夕諾雅與米其林餐廳都埋單，幕後推手生駒龍史如何崛起？
2.沒有自己的酒造，生駒龍史卻攜手多家知名酒造合作，推出獨家品項。他揭露滿分清酒應該是這種滋味⋯⋯。
