六月，美國最大連鎖餐廳之一丹尼斯（Denny's），出動它長十六公尺的廚房卡車，開啟從美國中部到西部超過二千五百公里的旅程，橫跨大半個美國，它，不是為了賣餐點，而是要招募員工！

不只丹尼斯，美國各地的餐飲、零售業者，正經歷一場史無前例的大缺工潮。

美國失業率回落到疫情以來新低五．四％，還沒回復到疫前水準，但反常的是，找工作的人數，還比開缺數量少百萬個。

美國各地街道上，處處可見店面張貼著醒目的「正在徵人」、「需要人手」的廣告，卻因員工嚴重不足，許多餐廳被迫縮短營業時間。

員工不僅不回去，更一直離開。在餐飲業，今年四月到六月，每個月都有近六％員工辭職，比率創史上新高；在零售業，四月時，六十五萬人離職數是二十年來最多。

共和黨和批評者把矛頭指向拜登的政策：