初春陰雨早晨，我們從台北南下，輾轉穿過稻田，抵達屏東內埔的海尼根啤酒工廠，天氣一掃陰霾，暖陽高照。廠內，在地屏東員工以台語閒聊，俐落整理標誌性綠色啤酒瓶；起重機轟鳴，堆疊瓶子待清洗，供全台通路上架。釀酒產線旁，來自泰國、荷蘭、希臘的技師與台灣釀酒師用英語討論，微調釀造參數。
這座土洋交融的工廠，是全球第二大啤酒商海尼根砸新台幣百億元打造的供應鏈重鎮。這顛覆了台灣海尼根過去二十多年來的輕資產營運模式。
他們一九九七年進軍台灣市場，因政府實施菸酒專賣制度，僅台灣菸酒公司一家能獨家釀酒；所以，該公司在台將心力放在打造品牌。靠此策略，他們一直穩居台灣進口啤酒市占率第一，台灣更是海尼根在全球第二大的出口市場。
小檔案_台灣海尼根
成立：2002年
董事總經理：吳建甫
供應鏈總監：彼得．范．德．默倫
主要產品：海尼根原味啤酒、海尼根星銀啤酒、虎牌啤酒
成績單：2024年營收新台幣60億元（同業推估）
地位：在台第2大、外商第1大啤酒業者
淨零大限只剩五年
在地釀造減排、增加競爭力
現在，適逢全球貿易不確定性高、地緣政治敏感時刻，海尼根卻重金投資台灣，為什麼？
原因之一，是海尼根距離二○三○年淨零目標，只
