寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部27日晚6時首次召開跨部會專家會議，衛福部次長王必勝約於晚間8時16分對外說表示，這次會議參加成員包括食藥署、疾管署相關人員，以及感染科權威醫師、台大副校長張上淳、法務部法醫研究所代表、環境部化學署，以及6位毒物學方面的專家，與本次收治相關個案的新光、馬偕、北醫、三總等醫院代表。
王必勝說，這次會議主要目的是交換臨床訊息、毒理知識、食物疫調等資訊，最主要目的是希望收斂調查、檢驗的進程，找到貼近事實的原因，同時法醫研究所也會進行相關檢驗，會議中讓大家充分發言。
王必勝指出，根據疫調資訊，中毒個案都是在3月19日至22日間曾到寶林茶室用餐，且都有食用粿條或河粉，這兩種食材都是用同樣原料製成，因此，這次中毒因素目前看起來聚焦在此類食物，同時合併患者臨床症狀，尤其是住院重症者相關症狀類似，也都出現急性肝衰竭，引發後續器官衰竭或重症等。
「我們（與會人員）都覺得，中毒原因最可能還是從食物本身來。」王必勝說，現在專家都偏向是毒素導致，外界所推測的米酵菌酸，本次出席專家都認為，「可能性滿大的」，後續也會檢驗昨天前往現場稽查，帶回的35種食材，對於食餘和病人檢體的檢驗都有初步方向。
而檢驗米酵菌酸要有標準品，王必勝說，食藥署、台大、北榮等單位目前都有訂購，預計下周送達，就可以展開相關檢驗；除檢驗方向外，呼籲民眾如過去2周內曾到該餐廳吃飯，且有症狀可以通報，也會請各大醫院協助回溯類似症狀的患者，是否有出現相關症狀，若有症狀也會請醫院協助住採樣院患者的檢體。
王必勝指出，研判米酵菌酸中毒可能性高，是因為台灣沒發生過，查證文件跟相關臨床症狀，如急性肝臟衰竭、胃腸症狀、噁心嘔吐及相關病程，相似性都高，有些專家認為，相關症狀跟粒線體傷害有關，因米酵菌酸是針對粒線體作用，表現上滿符合的，不過仍未排除人為下毒等各種可能性。
至於檢驗時程，王必勝說，保守估計2周、希望可以更快，因為有些檢驗本就耗時，有些需要標準品的，就要標準品送達，如米酵菌酸過去沒有出現過，更可能是台灣首起，至於要檢驗哪些項目，則要交由毒物專家協助。
法研所明天要進行2位往生者解剖，王必勝說，請他們做相關檢驗，不會只鎖定一項，包括農藥等其他部分，也會幫忙相關檢驗。
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責任編輯：劉怡廷
