50億曼都帝國女董座　用一枝珍奶冰棒翻新小美

逾七十年的冰淇淋老牌小美，近期被一枝黑糖珍奶冰棒救活，而救活它的靈魂人物，竟是美髮帝國的接班人。

今年三月，這枝冰棒開賣後，銷售空降全聯、萊爾富包裝冰品第一名。根據尼爾森的調查，小美過去市占率大多徘徊在第五，這枝冰棒不僅讓小美打敗哈根達斯，還衝到第二名，僅次於杜老爺。

九年前，小美本來瀕臨倒閉，每年虧損三千萬元，老闆得天天跑三點半，才能發出員工薪水。現在，小美已是能年賺四千萬元的食品廠。

逆轉的關鍵，是二○一○年，小美被購併，而購併方是台灣美髮龍頭：曼都。一個剪頭髮的，跑去賣冰淇淋，橫跨服務業與製造業兩種完全不同產業。操盤人，是今年五十二歲，曼都第二代董座賴淑芬。

我們專訪她這天，賴淑芬才剛在粉絲團上開完直播，主持抽獎，「我口才比較好啊，偶爾幫一下員工，當大家的玩具也好！」我們跟著她進入曼都管理月會，一不留神，就聽到她開講，「說真的，如果要我再生一個，我是生得出來的，因為我更年期還沒到，」原來，上一段話是大家談到台灣少子化對市場帶來的影響。

這個美髮帝國的二女兒，身段很軟，說話很放得開，但她能夠接掌大位，絕非只靠親和力。

賴淑芬進入曼都逾二十年，讓它成為台灣第一個以多品牌經營的美髮業者，旗下有六個美髮品牌，發動兩次購併後，店數從六十六間，一舉成長至四百六十間店。後來，她又購併小美、台塑食品，賣起冰淇淋與羊肉爐，把集團營收推升至五十億。