位在台北後車站旁，不起眼小巷裡的茶行，是如何成為台灣最多五星級飯店指定採用的茶葉、茶包供應商？

峰圃茶客第五代蔣亞儒扳著手指細數，它與老牌五星級酒店集團，如：晶華、國賓、福華等合作，供應超過二十年。連全台最大迴轉壽司品牌爭鮮，也是它獨家供應招牌清茶包。

一個定價不到兩元，包裝數十年如一日的茶包，它能切入的關鍵為何？

同為百年茶行，以茶葉零售為主的有記名茶第五代王聖鈞分析，茶葉市場規模大，每家茶行各擅勝場。峰圃能在商用茶包市場屹立數十年，靠的是「提早看到需求，去布局。也因為茶包利潤沒那麼高，做的量不夠，可能賠錢；但你量夠大，就會是很好的生意。」

一九七○年代經濟起飛，開始有