鮮乳坊是2015年在群眾募資下誕生的本土品牌，主打獸醫把關及單一乳源，掀起小農鮮乳的風潮。2022年營收已逾7.5億元，零售和企業客戶各貢獻一半。它擁有品牌信賴，以及全家、路易莎、全聯等6,000家通路的優勢，鮮乳坊看到了「平台品牌化」做為第二條成長曲線的可能，嘗試成為更多好農的通路平台。

本文與鮮乳坊共同創辦人兼執行長郭哲佑討論的是：擁有發展第二曲線的機會，但沒有富爸爸，該冒險借貸，或保守前進？

徐瑞廷（以下簡稱徐）：鮮乳坊從2015年到現在，你有沒有覺得當初做得不夠好的地方？

郭哲佑（以下簡稱郭）：第1個是冷鏈物流，因為我們一創業就決定全台配送，但這讓我們的幅員拉得很廣，供應鏈成本就不太可能下降，之後我們才調整出最適合的方法。第2